{"id":3590,"date":"2019-12-07T05:42:41","date_gmt":"2019-12-07T08:42:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.encontrapiracicaba.com.br\/sobre\/?p=3590"},"modified":"2019-12-07T05:43:59","modified_gmt":"2019-12-07T08:43:59","slug":"cachaca-piracicabana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontrapiracicaba.com.br\/sobre\/cachaca-piracicabana\/","title":{"rendered":"Cacha\u00e7a Piracicabana"},"content":{"rendered":"<div class=\"85df007ed5c0c4d4b453fd13a37855e8\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:0px;\">\n<!-- Anuncio display - global -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8585364105181520\"\r\n     data-ad-slot=\"8789329856\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p>A <strong>Cacha\u00e7a Piracicabana<\/strong> \u00e9 famosa por sua tradi\u00e7\u00e3o na fabrica\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a artesanal de excelente qualidade, o fabricante se preocupa em manter a tradi\u00e7\u00e3o centen\u00e1ria da produ\u00e7\u00e3o artesanal da cacha\u00e7a, por\u00e9m aplicando toda a per\u00edcia e tecnologia que se disp\u00f5e hoje.<\/p>\n<p>A cana-de-a\u00e7\u00facar utilizada deve ter 1 e 2 anos de desenvolvimento, estar adaptada a regi\u00e3o e alto teor de sacarose. O manejo dos canaviais \u00e9 feito por capina manual e sem queimadas com \u00e1rea de cultivo pr\u00f3prio. A moagem ocorre em at\u00e9 18 horas ap\u00f3s corte no campo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3591 size-full\" title=\"Cacha\u00e7a Piracicabana\" src=\"https:\/\/www.encontrapiracicaba.com.br\/sobre\/wp-content\/uploads\/cacha\u00e7aria-piracicabana.gif\" alt=\"Cacha\u00e7a Piracicabana\" width=\"680\" height=\"189\" \/><\/p>\n<p>A garapa \u00e9 peneirada, decantada e filtrada, visando obter um produto livre de impurezas oriundas do campo.\u00a0A fermenta\u00e7\u00e3o que realizamos \u00e9 natural e ocorre entre 24 horas e 30 horas. A temperatura e velocidade de fermenta\u00e7\u00e3o s\u00e3o criteriosamente analisados nesta etapa da produ\u00e7\u00e3o.\u00a0A destila\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada uma \u00fanica vez, visando obter um aroma e sabor caracter\u00edstico da cana-de-a\u00e7ucar. Durante a destila\u00e7\u00e3o, que \u00e9 feita em alambiques artesanais, \u00e9 realizada a separa\u00e7\u00e3o das fra\u00e7\u00f5es da cacha\u00e7a: cabe\u00e7a, cora\u00e7\u00e3o e cauda. O rigor na separa\u00e7\u00e3o destas partes \u00e9 fundamental para obten\u00e7\u00e3o de produtos de qualidade.<\/p>\n<p>A cacha\u00e7a \u00e9 obtida do cora\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o que \u00e9 a parte desej\u00e1vel para a obten\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a de qualidade.\u00a0O envelhecimento \u00e9 feito em cartolas; a cacha\u00e7a s\u00e9rie ouro \u00e9 feita a partir das cartolas de carvalho, onde permanece por no m\u00ednimo tr\u00eas anos, j\u00e1 a s\u00e9rie prata \u00e9 feita em ton\u00e9is de jequitib\u00e1-rosa e amendoim.\u00a0Por fim, o engarrafamento \u00e9 feito em garrafas esterilizadas e n\u00e3o reutiliz\u00e1veis, o que garante ao consumidor um n\u00edvel de limpeza e higiene que lhe dar\u00e3o seguran\u00e7a para o consumo.<\/p>\n<h2>Cacha\u00e7a Piracicaba Produtos<\/h2>\n<p>A Cacha\u00e7a Piracicabana disp\u00f5e dos seguintes <em>produtos:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Licor de Cacha\u00e7a<\/li>\n<li>Cacha\u00e7a Envelhecida<\/li>\n<li>Cacha\u00e7a Pura<\/li>\n<li>Embalagens diversas<\/li>\n<li>Ta\u00e7as e Copos de Vidro<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cacha\u00e7a Piracicabana Pre\u00e7os<\/h3>\n<p>Os pre\u00e7os variam de acordo com os produtos escolhidos. Voc\u00ea pode consulta-los acessando o Facebook ou site do local.<em><br \/>\n<\/em><\/p>\n<h3>Vagas Cacha\u00e7a Piracicabana &#8211; Trabalhe Conosco<\/h3>\n<p>A Cacha\u00e7aria Piracicabana disponibiliza <em>vagas de trabalho<\/em> durante todo ano. Para se informar sobre os processos seletivos e se candidatar as vagas acompanhe o site da empresa, onde \u00e9 poss\u00edvel se informar sobre vagas abertas, sal\u00e1rios e compet\u00eancias necess\u00e1rias para se candidatar ao processo.<\/p>\n<h3>Hor\u00e1rio de Funcionamento Cacha\u00e7a Piracicabana em Piracicaba<\/h3>\n<ul>\n<li>Segunda a Sexta das 09h \u00e0s 19h \/ S\u00e1bado e Domingo das 11h \u00e0s 17h<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Endere\u00e7o e Telefone Cacha\u00e7a Piracicabana em Piracicaba<\/h3>\n<ul>\n<li>Av. Alidor Pecorari, 76 &#8211; Centro &#8211; Piracicaba &#8211; SP<\/li>\n<li>Telefone: <span class=\"w8qArf\">\u00a0<\/span><span class=\"LrzXr zdqRlf kno-fv\"><span data-dtype=\"d3ifr\" data-local-attribute=\"d3ph\">(19) 3433-6592<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4>Outras informa\u00e7\u00f5es e site<\/h4>\n<ul>\n<li>Mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.cachacapiracicabana.com.br\/site\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.cachacapiracicabana.com.br<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4>Mapa de localiza\u00e7\u00e3o<\/h4>\n<a class=\"wp-colorbox-iframe\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d14720.340036277543!2d-47.6577367!3d-22.7250815!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x00x4f96910f672a036d!2sCachaaPiracicabana!5e0!3m2!1spt-BR!2sbr!4v1575707973221!5m2!1spt-BR!2sbr\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.encontrapiracicaba.com.br\/imgs\/maps-post.png\"><\/a>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Cacha\u00e7a Piracicabana \u00e9 famosa por sua tradi\u00e7\u00e3o na fabrica\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a artesanal de excelente qualidade, o fabricante se preocupa em manter a tradi\u00e7\u00e3o centen\u00e1ria da produ\u00e7\u00e3o artesanal da cacha\u00e7a, por\u00e9m aplicando toda a per\u00edcia e tecnologia que se disp\u00f5e hoje. 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